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オーブンとエアフライヤーの違いは何ですか?

2023-03-26

違いは、種類の違い、量の違い、時間の違い、加熱方法の違い、経験の違い、掃除の難しさの違い、人、原理の違いです。

エアフライヤーはオーブンほど多くの料理を調理することはできません。チーズケーキ、パン、生地などのデザートはオーブンでしか焼けません。

エアフライヤーは小型で保管が簡単で、オーブンはほとんど常にセットアップされ、再度移動することはありません。エアフライヤー内の料理を置くスペースは限られています。

エアフライヤーは一部のオーブンよりもはるかに時間がかからず、効率が向上するだけでなく、大幅な電力の節約にもなります。

オーブン加熱:
原理は限られた空間内で加熱することです。加熱源は加熱チューブを通じて行われます。エアフライヤーは急速加熱装置を使用しており、熱風の循環を加速できます。

経験の感覚:
エアフライヤーは使いやすく、通常は長い予熱を必要とせず、フライヤーに比例して材料を直接入れ、数十分で鍋から取り出すことができ、怠け者や会社員に非常に適していますが、オーブンで焼く場合は、長い時間がかかります。エアフライヤーは、油分が少なく、より健康的に食べられる食材を作ります。

掃除の難易度:
エアフライヤーはお手入れが簡単で、通常は鍋の底を取り出して掃除します。

該当グループ:
エアフライヤーは、少人数または少人数の家族や一人暮らしの人に適しています。オーブンは、家に広いスペースがある人やパン作りが好きな人に適しています。

原理：
エアフライヤーの原理は、フライパン内の高温の油を空気に置き換え、太陽の熱風と同様の対流によって加熱し、熱風が密閉されたフライパン内に熱流の急速な循環を形成することです。食べ物が調理されること。同時に熱風が食材表面の水分を吹き飛ばすので、油を転がさずに揚げる効果が得られます。電気オーブンは、電気発熱体から放射される輻射熱を利用して食品を焼きます。オーブンとエアフライヤーはその仕組みにより味が異なります。

オーブンの紹介:

オーブンは、食品を焼いたり乾燥した製品を焼いたりするために使用される密閉型電気器具です。家庭用電化製品と業務用オーブンに分けられます。家庭用オーブンを使用してパスタを加工することもできます。工業用オーブンは、産業で製品を乾燥させるために使用される機器の一種で、電気、ガス、オーブン、乾燥ボックスなどとも呼ばれます。電気オーブンは、放射熱を発する電気発熱体を使用して食品を焼く電気製品であり、それを使用して作ることができますローストチキン、ローストダック、焼きパン、ペストリーなど。

食品を焼くさまざまなニーズに応じて、電気オーブンの温度は50〜250度の範囲で調整できます。優れた電気オーブンは、熱損失を減らすためにしっかりと密閉されている必要があります。オーブンのドアは上から下に開くことが多いため、ドアの潤滑度を注意深くテストしてください。ドアはきつく締めすぎてはなりません。締めすぎないと、無理に開けたときに火傷をする可能性があります。使用中に偶発的に脱落するのを防ぐために、緩すぎないようにしてください。そして、バーベキュープレート、バーベキューラック内の電気オーブンは、多ければ多いほど良いです。

エアフライヤーの紹介:

エアフライヤーは調理器具です。原理はフライパン内の高温の油を空気と置換し、太陽の熱風のような対流で加熱することです。熱い空気が密閉された鍋内で熱流の急速な循環を形成し、食品が調理されます。同時に熱風が食材の表面の水分を吹き飛ばすので、油を転がさずに揚げる効果が得られます。

フライパン内の高温の油を空気で置き換え、太陽の熱風と同様の対流加熱により密閉されたフライパン内に急速に循環する熱流を形成し、食材に火が通ります。熱風で食材の表面の水分も飛ばすので、油で揚げなくても揚げ物に近い仕上がりになります。

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